春节期间一直低迷、处于3元/斤左右的鸡蛋价格，节后继续走低，目前零售已经到了2.6元/斤，创下了近年来的零售新低。在超市里，记者注意到，为了吸引顾客一些超市如今甚至把鸡蛋当成了促销品或者赠品，真是让曾经的“火箭蛋”有些“汗颜”，不过，这就是事实。对于前来购买的市民来说，今年他们算是尝到了“甜头”。

    与2014年的每斤5.4元相比，真可谓一个是天上，一个是地狱。2017年鸡蛋价格为什么这么低？

　　养殖户：一筐赔好几十块钱

　　蛋价一度走低，让养殖户的日子很难过。现在张光路的养殖场有一万三千只鸡，每天产蛋量大约在1500斤左右，俗话说，“丰产不丰收”，蛋价如此低迷，老张守着成筐的鸡蛋也高兴不起来，他给我们算了这样一笔账。“现在这个料蛋比成本的话，鸡蛋在这个三块钱左右，主要是饲料价格，人工，水电费，三块钱就能保本了。当时这个价格有的不想卖了，赔钱一筐好几十块钱赔，向外走大体上两块二三，一斤赔六七毛钱，一天产1500来斤，损失八九百块钱吧。”

　　养殖户有的鸡蛋直接就扔了，有的打碎喂鸡，有的添加到饲料里，养殖户说卖也亏死，还不如直接喂鸡呢，省买饲料的钱。现在可以说，无论养殖户技术怎么先进，也改变不了亏损的局面，养的越多，亏损的越多。不养淘鸡的话，价格更便宜，真是养养不得，淘淘不得，只能眼瞅着天天赔钱，养殖户真可谓叫天天不灵，叫地地不灵!

　　春节前市场货源充足，节后需求减少，市场供大于求，是蛋价下跌的主因。

　　1 需求下降

　　鸡蛋深加工企业，各大幼儿园，中小学等受双节影响，放假了，需求量下降了，商家备货比较充足，需求结果降低了，市场上出现供大于求的局面。

　　2 供应充足

　　2015年，基本价格算平稳，就是14年行情好点，有些老养殖户有可能扩建，还有新建的，别的行业上这个养殖行业挤过来，2015年以来，鸡蛋零售价格持续平稳运行，蛋鸡养殖户的补栏积极性高，蛋鸡存栏量高，市场鸡蛋的供求货源比较充足。从16年行情就不行了。

　　这一切都源于市场无序竞争，前几年蛋鸡行情好的时候，大家一窝蜂的投资养鸡，农民养一千只的变成五千只，养殖场一万只变成五万只，各行各业的人都拿钱参与到养鸡这个行业来，国内蛋鸡养殖数量剧增，那个时候养十万只鸡，天天在家坐着数钱，比开矿还挣钱，养鸡场就像一个金矿。

　　养殖户如何应对？

　　面对鸡蛋价格遭遇“滑铁卢”，一些畜牧养殖专家也纷纷建言献策，争取把养殖户的损失降到最低。

　　针对当前鸡蛋价格较低的问题可以通过饲养管理来应对，可应用价廉营养丰富，自产或进货渠道方便的原料，根据不同阶段鸡的生理特点合理配置日粮。再就是自配全价饲料，选用质量和信誉可靠厂家的预混料，按照配方配制全价饲料，这样可以减少运输费用和中间环节，一定程度上可降低养殖成本。

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