自去年12月底以来，受疫情影响，鸡蛋价格跌跌不休，产区各地鸡蛋行情弱势难改，2月10-17日均价由2.28元/斤跌至2.18元/斤，跌幅4.39。由于养殖利润下滑已经导致养殖户出现提前淘汰迹象，后期蛋鸡存栏趋于下滑，但后期气温上升将导致产蛋率回升，同时缺乏大的节假日，需求同样环比趋弱，现货价格上涨幅度或有限。

　　目前，鸡蛋产销区现价已经下降至两年新低水平，尽管饲料成本也出现调降，结合成本而言，鸡蛋生产成本在2.7-2.8元/斤左右，目前现价已经跌破成本支撑。可想而知，养殖利润方面，依然处于深度亏损的状况，低迷的价格让养殖户看不到希望。

　　一位蛋鸡养殖业内人士表示，目前蛋鸡产业进入寒冬，养殖场户全面亏损。目前来看，以湖北浠水为例，全浠水所有蛋鸡养殖户全部亏损中，这种全面亏损已经持续了一个月之久。造成这种亏损的原因有产业周期性原因，也与禽病易发季节爆发的H7N9有关系。

　　本次疫情是自2013年以来最为严重的一次。其表示，由于养殖利润下滑已经导致养殖户出现提前淘汰迹象，后期蛋鸡存栏趋于下滑。但后期气温上升将导致产蛋率回升，同时缺乏大的节假日，需求同样环比趋弱，现货价格上涨幅度或有限。

　　穷则生变

　　2015-2016年养殖户在高利润驱使下上鸡热情高涨，2016年11月在产蛋鸡存栏量为12.71亿只，同比上年增加4.87。

　　鸡蛋现价弱势继续延续，禽病继续发酵，令现货市场难有喘息，报价持续低迷，尽管大中院校即将开学，但整体提振作用有限，并且受到环保措施影响，屠宰场开工受限，限制了高龄蛋鸡的淘汰进程，延缓了供应紧张周期，近期鸡蛋价格依然低迷。不过中长期而言，长期亏损下，令养殖户补栏有限，长期供应角度将逐渐收紧。

　　搜牧喜蛋认为，2016年四季度以来持续低迷的补栏必然会影响整体养殖规模，有市场人士预计2017年禽类养殖规模将下降三成左右，整体供应形势将呈现趋紧的形式不容置疑。在需求低迷的影响下，经销商出货压力加大，走货受阻，蛋价承压下跌。部分地区经销商为降低风险，减少采购量，导致产区鸡场鸡蛋货源逐渐积压。养殖户担忧情绪渐起，部分地区出现恐慌性出货，无疑加快蛋价下跌幅度。目前各环节仍有少量存货，市场需求恢复缓慢，预计近两日鸡蛋价格或以稳为主，个别地区小幅调整。

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